家长讲师

 特色劳动课堂来啦

最美人间在四月天，

最美劳动在家长讲师团。

华新小学家长讲师进劳动课堂开展系列中医药课程。从认识中草药到养生茶养生汤，从了解中草药到加个制作书签、香囊到花朵。

一堂堂中草药认识课大开眼界；

一杯杯热乎乎的金银花、

薄荷茶沁人心脾；

一个个艾叶青团甜入心间；

一束束鲜花为我们伟大的母亲绽放。

芳菲四月里，全校开展了三十五堂家长讲师劳动课。这就是华新的家长讲师团，丰富的经验、十八般武艺，满满的爱……

一（1）班桂花蜂蜜

养身美食

驱动问题

寒露过后的一周，我们迎来了2022年桂花的盛开期。这天早上，有学生拎来了一袋桂花，“老师，把这个放在教室里，会很香很香的......”于是，探究活动“探秘桂花”在师生的共同期待中自然而然的生成了。香香的桂花，怎么样才能留住它的香味呢？

活动实施

劳动课程于2023年4月26日下午2：30顺利进行。首先给孩子们科普了桂花的形态，生长环境，着重强调了桂花有较强的吸滞粉尘的能力，所以常见于城市。然后告诉孩子们，秋季采花；春季采果；四季采根。花的主治功能是：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果的主治功能是：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根的主治功能是：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。最后再告诉孩子们，桂花不但可以入药，还可用于食品、化妆品，还可制糕点、糖果，酿酒。从而引出今天的主题：带孩子们一起动手制作香甜的桂花蜜糖。

 每个孩子都洗手参与了制作，制作过程中孩子们耐心且专注！每个孩子都有一瓶成品蜜糖带回家，并交代孩子们要把成品放冰箱观察，耐心等待，一周后再打开看。

 准备材料：干桂花，蜂蜜，白糖，小罐子。

一（2）班 “小身材大用处”之艾叶

中草药香囊

驱动问题

每逢端午节之际，人们总是将艾草置于家中以“避邪”，干枯后的艾草可以泡水或熏蒸以达到消毒止痒的作用。在中国南方传统食品中，人们还用艾草做成糍粑，也叫“青团”。今天我们就一起来认识一下这种神奇的小小植物的大功效，并亲手制作艾草香囊。

活动实施

 五一劳动节快到了，家长讲师进课堂带同学们做了一件比较有意义的事——制作香囊，刚学完中草药艾草的用处，现在用艾草来做香囊。自己动手乐趣真多，真开心。制作好的香囊佩戴在身上可以防蚊防虫，也可以挂在自己喜欢的地方，还可以送给自己的爸爸妈妈或哥哥姐姐。

一（3）薄荷蜂蜜绿茶

养身美食

驱动问题

生活中，我们日常使用的牙膏这些都是薄荷味的。薄荷作为一种常见的植物，有很高的药用价值。天气渐渐热了，薄荷跟蜂蜜、绿茶等搭配，也是一种美味解暑的饮品。那怎么制作这一饮品呢？大家一起学习制作薄荷蜂蜜绿茶。

活动实施

本次《薄荷蜂蜜绿茶》劳动课程于2023年4月27日下午3：10顺利进行；首先通过一段本班周融同学在家学泡薄荷茶的视频让孩子们了解这节课大家需要做什么怎么做。接下来由家长讲师周融同学的妈妈给孩子们介绍本节课用于泡茶的薄荷 、金银花、甘草、蜂蜜的功效用法以及泡茶方法……同时也让每位同学都看看薄荷的颜色形状，闻闻薄荷的香味，尝尝味道，同学们有了亲身体验对泡制薄荷茶更加迫不及待了。最后分小组进行薄荷茶的制作；同学们喝到自己泡的茶都很兴奋，还争先恐后的分享自己的感受……更有特别懂事的孩子知道薄荷茶的功效之后，要把自己泡好的茶带回家给奶奶品尝一下！

准备材料：新鲜薄荷叶、金银花、甘草、绿茶、蜂蜜、矿泉水等

一（4）班鱼腥草雪梨汤

养身美食

驱动问题

鱼腥草有什么特点？鱼腥草和茅根的区别在哪里？鱼腥草如何种植？鱼腥草有什么药用价值？鱼腥草药汤如何制作？鱼腥草可以制作成为哪些美食？

活动实施

本节劳动课，我们学习制作鱼腥草雪梨汤，让孩子体验劳动，学会感恩！从小培养良好的劳动习惯，劳动的品质对孩子的成长尤其重要！孩子是一天天长大的....当孩子做了一件能够做的小事时，他会无比的自豪和高兴，其实孩子在劳动中慢慢的也可以找到自身价值，无形中增加孩子的家庭责任感！

一（5）中草药书签

中草药手工

驱动问题

学校的通达花园里种植了很多植物，它们是花是草，是身边可见的小植物，有时候还是救命的药草。如何让这些常见的植物融入到我们的学习生活中？小小的中草药书签就是我们的第一个尝试的方法。

活动实施

走进华新校园给孩子们授课，心里面又高兴又激动。我们首先利用一节劳作课参观了学校三楼的通达花园，给孩子们亲身介绍了身边的药材，并让孩子采摘了一片自己最感兴趣的中草药做标本。再用另一节劳作课，给同学们初步介绍了身边的中草药的功效。最后动手做中草药书签。孩子们都很积极响应，制作出自己独特的中草药书签。

二（1）班

手工花

活动实施

紫荆，豆科紫荆属，落叶乔木或灌木。原产于中国。性喜欢光照，有一定的耐寒性。喜肥沃、排水良好的土壤，不耐淹。萌蘖性强，耐修剪。皮果木花皆可入药，其种子有毒。是家庭和睦、骨肉情深的象征。

做手工可以锻炼孩子们动手作能力，提高耐心和细心程度，同时也可以培养孩子们创造力和想象力。在手工制作的过程中，可以感受到成就感和快乐，这也是一种放松和减压的方式。

二（2）班桑葚果酱

养身美食

驱动问题

通过了解桑树、桑叶、以及桑树的果实桑葚，了解桑树的种植过程，明白果实的来之不易，通过制作桑葚果酱，感受劳动的快乐。

活动实施

二（2）班家长讲师代表黄湘诚妈妈给孩子们带来了一堂丰富有趣的特色劳动课——桑树的一生。首先，家长讲师给孩子们下发了桑叶，让大家通过观察、触摸、用鼻子闻桑叶等方式，初步了解桑叶的外形，以及桑叶的功效和药用价值。接着，孩子们通过品尝桑葚，了解桑树的种植过程，明白桑树果实的来之不易。最后，孩子们观看桑葚果酱的制作过程，品尝酸酸甜甜的果酱，感受劳动带来的快乐！

活动材料:新鲜桑葚果，新鲜桑葚叶，桑葚果酱，面包。

二（5）班 种植薄荷

中草药手工

驱动问题

我们生活中有很多常见的植物都是药食同源，比如我们经常在饮品中见到的薄荷。那孩子们认识薄荷吗？了解薄荷的药用价值吗？种植薄荷难不难呢？带着这些问题我们走进劳动体验课，用“五感法”去认识薄荷，了解薄荷，并通过种植薄荷去体验劳动的快乐，感知大自然的神秘。

活动实施

神农尝百草，思邈封药王，时珍著纲目……中医是中国的传统文化符号，中草药是中医的重要组成部分，中华民族应用中药的历史源远流长，本学期开展了华新小学中草药进校园主题活动，我们二（5班）的劳动课《一起种植薄荷》，介绍了薄荷是一种有特种经济价值的芳香作物，中华常用中药之一，既具有药用价值，也具有食用价值。薄荷在日常生活当中，可以把薄荷叶泡茶来喝，有保健的作用。薄荷具有疏散风热、解毒透疹、清利头目等功效。课程中通过图片玩捉迷藏游戏让孩子们快速进入状态，音频及视频将信息和故事以更为生动、直观的方式呈现出来。利用视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉观察自然的基础技能来了解薄荷，孩子们通过“看”了解到薄荷叶子、茎、的颜色、形状；通过“闻”感受了薄荷的清香；通过“触摸”了解到叶子的软硬、薄厚；通过“听觉”调动孩子的想象力，其实我们也可以试着和植物说话交流；通过“尝”引导孩子们回家和爸爸妈妈做关于薄荷的食物。同时也强调“触摸和尝”存在一定的危险，需要在大人的监护下进行。

授人以鱼不如授人以渔，希望孩子们通过五感了解薄荷，最后教孩子们种植薄荷，观察记录薄荷的成长，种植中遇到的困难可能会有：多久浇一次水，太阳直射、还是阴凉处更适合种植薄荷呢？......只有孩子们体验了才会对大自然对劳动有更深的感知力吧！

二（6）班蓝莓山药

养身美食

驱动问题

药食同源是中医药体系的重要概念，是指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。我们多用常见的中草药制作药食同源的美食，生活中经常吃的山药怎么制作可以更加美味呢？

活动实施

药食同源是中医药体系的重要概念，是指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。国家卫健委公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品做出具体规定，其中包括山药等。今天的中草药课程，我们共同走进药食同源蓝莓山药。

学生课后感：通过这趟中草药课程的学习实践，我们了解了更多关于药食同源、山药、蓝莓的知识，初步体验了自己动手做蓝莓山药的过程，有趣，有意义，比平时在店里做的还要好吃，因为是我们自己的劳动成果。

三（1）班益气补血鸡汤

养身美食

活动实施

中国的“汤文化”源远流长，它是中华民族的一份宝贵遗产。中国道家讲究阴阳平衡，人的身体这个系统与大自然一样，要讲究阴阳平衡，不热不寒。我国的汤文化不仅历史悠久，而且与药有着紧密的联系，汤的种类不同，作用也各异。随着生活节奏的加快，越来越多的人注重养生，如今的养生方法很多，最为科学的和健康的是食疗养生。食疗养生就是就是具有食疗、养生效果的汤品 。是根据传统中医原理，是使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。作为这一文化遗产的组成部分——汤，和中华民族的古老文化有着密切的关系。

中医将人体内的气和血统称为气血，它们各自有不同的作用又相互依存，以营养脏器组织、维持生命活动，共同起到温煦、防御、固摄、推动的作用。气血的生命的根本，所以补养气血尤其重要。益气补血鸡汤作为补气血的一个基本汤，材料简单，制作过程不复杂，熬制时间不长，适用于大多数体质的人，简便易学，熬制出的汤口味纯正，深受喜爱、推崇。

三（3）班为“艾”前行

自然观察

活动实施

 为“艾”前行，三（3）班在行动！2023年4月20日下午2：30劳动特色课程顺利进行 ！主要带领孩子们认识了什么是艾叶、艾叶有什么用途以及艾叶的种植。

宏扬和推广源远流长的中草药文化，科普艾草的医学功效。

艾草是纯阳之物，自古就是医家的宠儿，也是寻常百姓家的常客，既可烹饪做食物，调理保健，治病等。

艾叶作为养生用途很多的一叶草药，无论内服还是外用，都有理气血、逐寒湿、温经络的作用，常被制成艾条、艾卷，艾枕等方便人们使用。

 被用作制食物糕点等，应用更广…..

 结合劳动实践课程，提高学生的动手能力。

三（5）班燕麦奶茶

养身茶饮

驱动问题

夏日降至，学生对饮品的需求增大，尤其对奶茶情有独钟。然而市面上很多奶茶并不纯粹，这些奶茶中几乎不含奶，而是加入了很多奶精、糖香精和防腐剂等对人体健康有害的物质。为了满足同学们对奶茶的渴望，同时加深对燕麦营养和药用价值的认识、培养学生劳动技能，在家长义工组织下，开展了这次“燕麦养生奶茶”项目式劳动课程的学习。

活动实施

家委给孩子们讲解了燕麦的功效以及制作燕麦奶茶的步骤要领。孩子们观摩炒茶、调制奶茶兴致盎然，品尝自己调配的燕麦奶茶更是喜上眉头、甜在心头！

他们说燕麦养生奶茶太好喝了！原来奶茶是这样制作出来的，自己回家还要亲自做一次，让家人也尝尝！

四（1）班中草药驱蚊包

中草药手工

驱动问题

我们学校后面的笔架山，不仅环境优美，而且中草药较多，夏天蚊子也不少，在学校里，在笔架山上开展认识中草药和写中草药童诗的课，同学们常带上“驱蚊液”“驱蚊贴”，预防蚊子的叮咬，怎样才能预防蚊子叮咬呢？大家想到了制作驱蚊香囊的好办法。

活动实施

劳动课程于2023年4月27日下午2：30顺利进行；主要给孩子们介绍中草药的来源（出自《本草纲目》简单介绍一下李时珍），以及生活中孩子们常见或者熟知的一些中药；比如板蓝根，比如黄芪，比如丁香或者一些有毒的常见的草木类的介绍；重点讲一下本次制作驱蚊包需要用到的十二味需要用到的中药： 艾草、丁香、藿香、迷迭香、香茅草、陈皮、薰衣草、紫苏、白芷、菖蒲、薄荷、金银花；从中草药生长的环境、外形特点、药用价值以及药用部位来认识；通过提问和抢答来进行互动。然后发放备好的中草药让孩子们通过触摸、嗅闻、来切身了解和说说自己的感受；最后分四小组进行驱蚊包的制作；每个人做一个精美实用驱蚊的小香包带回家；

 准备材料：艾草、丁香、藿香、迷迭香、香茅草、陈皮、薰衣草、紫苏、白芷、菖蒲、薄荷、金银花；原材料；香包小布袋、物料归纳盒、游戏环节礼物、本草纲目长卷画以及上课PPT。

四（2）班山楂果汁饮料

养身美食

活动实施

首先，给孩子介绍了山楂有健脾开胃、消食化滞、活血化痰，具有降血脂、血压的功效；然后，让孩子们大胆猜想本次课堂要制作的作品，引起孩子们浮想联翩地争着表达自己的想法：棒棒糖、山楂球、山楂片、山楂蛋糕等等，孩子们热情高涨；接着，详细介绍山楂果汁饮料的制作过程：孩子们动手给山楂去核，零距离观察山楂，发表自己对山楂的理解与看法，现场观摩熬煮、榨汁等过程；最后，同学们品尝到亲手剥开去核的山楂制作而成的果汁饮料啦，孩子们都纷纷好评点赞！