扁豆，又称菜豆、四季豆，是一种常见的豆类蔬菜，不仅滋味鲜好意思，何况养分丰富，是畴前饮食中不行多得的健康食材。

扁豆富含卵白质、膳食纤维、维生素B族和多种矿物资，如铁、钾、镁等。它含有丰富的植物卵白，是素食者优质卵白的遑急着手。同期，扁豆中的膳食纤维有助于促进肠谈蠕动，改善消化功能，花生派小心便秘。此外， 安凯律师楼扁豆还含有抗氧化物资， 首页-利昌乌颜料有限公司有助于增强免疫力，减速年迈。

在中医看来，扁豆性平味甘，苏州佩柔养生馆-专注苏州养生、足疗、油压具有健脾化湿、补中益气的功效，尽头允洽脾胃年迈、食欲衰颓的东谈主群食用。夏日食用扁豆，还能匡助清热解暑，缓解疲倦。

扁豆的服法各样，可炒、煮、炖，也不错作念成汤或凉拌菜。举例，扁豆炒肉末、扁豆炖排骨、扁豆粥等，齐是家常好吃。其口感软糯，搭配不同的食材，既能擢升风采，又能加多养分。

总之，扁豆不仅滋味好，何况养分价值高，是畴前养生的理念念接纳。合理摄入扁豆，有助于保捏肉体健康苏州佩柔养生馆-专注苏州养生、足疗、油压，擢升活命质料。